Įberiame į indą nedidelį kiekį manų kruopų. Užpilame jas vandeniu ir paliekame penkioms minutėms brinkti.
Pabrinkusias kruopas pilame i pakaitinta keptuvę suformuojame ploną blynelį. Kepti reikia tol kol blynas taps lyg permatomas, tačiau nereikia apskrudinti.
Iškeptą blyną minkome kol gauname elastingą tešlą. Paruoštą tešlą galima pagardinti įvairiais aromatizatoriais.
Pagal zukle.lt informaciją