Skysta manų kruopų tešla "Mankė"

Ketvirtadienis, 02 Gegužė 2013 05:47

Parašė siaipzvejys

Skystos manų tešlos paruošimas:

Įberiame į indą nedidelį kiekį manų kruopų. Užpilame jas vandeniu taip, jog truputį apsemtų ir paliekame 5-ioms minutėms brinkti.

Pabrinkusias kruopas plakame su mikseriu, vėliau gautą masę triname naudojant medinį grūstuvą. Trinti reikia tol kol nebelieka manų kruopų grūdelių ir gaunasi vientisa elastinga masė.

Paruoštą tešlą patogiausia laikyti mediciniame švirkšte. Taip pat ją galima užšaldyti šaldiklyje ir laikyti iki sekančio žūklės.

Paruoštą tešlą galima pagardinti įvairiais kvapais priklausomai nuo gaudomų žuvų bei žvejo fantazijos.

Paruošta pagal zukle.lt informaciją